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Speisekarte bei Heimspielen des SV Werder Bremen



Vorspeisen (serviert mit ofenwarmen Brötchen)
Suppen
Tomaten-Creme-Suppe, Sahnehäubchen3,90 €
Kartoffel-Creme-Suppe mit Petersilie3,90 €
Warme Vorspeisen
Datteln im Speckmantel - serviert mit Dip7,25 €
Gebackener Schafskäse - mit Salat6,75 €
Zucchini mit Schafskäse überbacken in Tomaten-Sahnesauce6,75 €
Überbackener Mozzarella mit Tomaten7,50 €
Überbackene Auberginen mit Käse6,75 €
Gebratene Champignons mit Kräutersauce6,75 €
Bruschetta - hausgemachte Weissbrotschnitte, belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl5,00 €
Vorspeisenteller - Zusammenstellung aus eingelegten Antipasti, warmen Fingerfoods und Kräuterbutter nach Art des Hauses9,90 €
Salate
mit Dressing nach Wahl: Vinaigrette, Thousand Island oder Joghurt
Gemischter Salat - Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven4,50 €
Artischockensalat - gemischter Salat mit Artischockenherzen und grüner Sauce7,50 €
Thunfischsalat - gemischter Salat mit Thunfisch und Ei7,50 €
Salat mit Schafskäse - gemischter Salat mit Schafskäse und Ei7,50 €
Salat Amadeus - gemischter Salat mit Thunfisch, Feta, Shrimps, Ei, Sardellenfilets9,50 €
Salat mit Hähnchenfilet - gemischter Salat mit Hähnchenfiletstreifen9,50 €
Mozzarella-Tomatensalat - Olivenöl und Balsamicoessig, auf Salat, dazu Oliven und frische Basilikumblätter7,50 €
Pizza, Calzone mit Tomatensauce (aus dem Steinofen)
Margherita - Käse6,00 €
Salami - Käse, Salami7,50 €
Prosciutto - Käse, Schinken7,50 €
Milano - Käse, Schinken, Champignons8,50 €
Popeye e`Olivia - Käse, Spinat, Knoblauch, Oliven8,50 €
Hawaii - Käse, Schinken, Ananas8,50 €
Tonno - Käse, Thunfisch, Zwiebeln8,00 €
Mozzarella - Tomaten, Mozzarella, Oliven, Basilikum8,00 €
Orientale - Käse, Hackfleisch, Zwiebeln, Peperoni (pikant)8,50 €
Romana - Käse, Sardellen, Zwiebeln, Kapern, Oliven8,50 €
Mafioso - Käse, Hackfleisch, Champignons, Ei, Oliven, Knoblauch (scharf)9,50 €
Vegetariano - Champignons, Oliven, Artischocken, Broccoli, Paprika, Zwiebeln8,50 €
Quattro Stagiono - Schinken, Shrimps, Artischocken, Champignons, Peperoni9,50 €
Marinara - Käse, Thunfisch, Shrimps, Muscheln9,50 €
Pizza Amadeus - Schinken, Salami, Champignons, Hackfleisch, Shrimps, Peperoni9,90 €
Calzone allo Chef - Käse, Schinken, Salami, Champignons, grüne Sauce9,90 €
Calzone Amadeus - Käse, Hähnchenbrust, Porree, Champignons und grüne Sauce9,90 €
Portion grüne Sauce1,90 €
Pane (gefülltes Fladenbrot, überbacken im Steinofen)
Pane Polo - Hühnerbrust, Champignons, Zwiebeln und Paprika in Hackfleischsauce9,90 €
Pane Amadeus - Schweinefleisch, Champignons, Zwiebeln, Paprika in Hackfleischsauce, mit Knoblauch (scharf)9,90 €
Fischgerichte - serviert mit frischem Salat und Gemüse der Saison
Calamari Fritti - frittierte Tintenfischringe, mit Zitrone und Cocktailsauce, Pommes Frites (ohne Gemüsebeilage)10,50 €
Gambas vom Grill, mit hausgemachter Cocktailsauce, Zitrone und Kroketten16,90 €
Nudelspezialitäten - frisch vorbereitete Teigwaren, die Sie beliebig mit unseren Soßen kombinieren können. Zur Auswahl haben wir für Sie: Pappardelle, Spaghetti und Penne Rigate
Bolognese - Hackfleisch, Tomaten7,20 €
Carbonara - Speck, Ei, Sahne7,20 €
Shrimp-Weißwein - Shrimps, Knoblauch, Sahne9,50 €
Arrabiatta - Speck, Chili, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sahne7,90 €
Gorgonzola, mit Petersilie und Knoblauch8,20 €
Pesto - Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne7,50 €
Nudel-Empfehlungen des Hauses
Penne allo Chef, mit Schinken, Artischocken, Champignons und Erbsen in Hackfleisch-Sahnesauce8,90 €
Tortellini alla Panna, mit Speck und frischer Petersilie, in Sahne-Knoblauch-Sauce8,90 €
Lasagne allo Chef, mit Schinken, Artischocken, Champignons und Erbsen in Hackfleisch-Sahnesauce, mit Käse überbacken8,90 €
Cannelloni della Casa - gefüllte Teigrollen mit Hackfleisch in Tomatensauce, mit Käse überbacken8,90 €
Aufläufe - überbacken mit Käse in Tomatensauce und Spezialsauce
Auberginenauflauf, mit Auberginen, Schinken, Champignons, Hackfleisch und Knoblauch9,00 €
Spinat-Kartoffelauflauf, mit Spinat, Kartoffeln, Knoblauch und Hackfleisch9,00 €
Nudelauflauf Spezial, mit Penne Rigate, Schinken, Champignons, Hackfleisch und Knoblauch9,00 €
Auflauf allo Chef mit Geschnetzeltem vom Schwein, Champignons, Broccoli, Auberginen, Hackfleisch und Knoblauch9,50 €
Auflauf "Amadeus", mit Hähnchenbrust, Auberginen, Champignons, Hackfleisch und Knoblauch9,90 €
Auflauf Vegetariano Spezial, mit Kartoffeln, Broccoli, Auberginen, Zucchini, Champignons und Knoblauch9,50 €
Fleischgerichte aus der Pfanne - diese Gerichte werden mit Salat und Kartoffelecken serviert
Schwein
Scaloppine al Gorgonzola - zarte Schweinemedaillons in Sahnesauce, mit zerlassenem Gorgonzola und frischer Petersilie12,90 €
Bugaccini allo Chef - feine Schweinemedaillons mit einer Füllung aus Schinken und Käse in Champignonsauce, verfeinert mit Weißwein13,50 €
Geschnetzeltes auf Fladenbrot - Schweinefleischstreifen, mit Champignons und Zwiebeln, in einer köstlichen Knoblauchsahnesauce, auf frischem Fladenbrot11,50 €
Rind
Rumpsteak in Pfeffersauce (Arge.) - saftiges Steak vom Rind, mit grünem Pfeffer, in leckerer Sahnesauce16,50 €
Rumpsteak al Gorgonzola (Arge.) - Rindersteak in köstlich cremiger Gorgonzolasauce, mit frischer Petersilie16,50 €
Hähnchen
Hähnchenbrust al Funghi - feines Filet vom Hähnchen, mit frischen Champignons in Sahnesauce12,00 €
Hähnchenbrust Zigeunerart - feines Filet vom Hähnchen, mit Paprika und Zwiebeln, in pikanter Tomaten-Sahnesauce12,00 €
Lamm
Lammfilet in Gorgonzolasauce - feine Filetstücke mit Champignons in Petersilie-Gorgonzolasauce16,50 €
Lammfilet in Safransauce - gebratene Filetstücke mit Zwiebeln in aromatischer Safran-Cremesauce16,50 €
Fleischgerichte vom Grill - serviert mit gemischtem Salat, Pommes Frites und Kräuterbutter
Rumpsteak (Arge.) - saftiges Steak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln16,50 €
Grillteller Amadeus - Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Lammfilet17,50 €
Gegrilltes Lammfilet - mariniertes zartes Lammfilet, saftig gegrillt16,00 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet - mariniertes Hähnchenbrustfilet, saftig gegrillt12,00 €
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